Comentarios del curso: Microbiología de Alimentos

Sólo se visualizan los comentarios no vacíos.

Me parece clave el dictado de clases presenciales en esta materia para realmente comprender los temas. La mayoría, por no decir la totalidad, de las cosas que no se comprenden serían fácilmente entendidas con algunas clases presenciales. Que no haya clases de este tipo y solo se recomiende que cursemos una materia electiva no me parece adecuado para formarnos como profesionales.