Comentarios del curso: Procesamiento Industrial de Alimentos

Sólo se visualizan los comentarios no vacíos.

Les agradezco la dedicación y el esfuerzo de preparar las clases digitales y permitir seguirme formando a pesar de las circunstancias

Muchas Gracias


El acceso a la bibliografía sugerida para ampliar algunos temas fue un problema durante el aspo, aunque no es un problema de la modalidad virtual, es un problema de bibliotecas cerradas. Los docentes de esta asignatura se encargaron de volcar todos los contenidos a ser evaluados en las diapositivas utilizadas, el material es muy completo.